飲食分享

尽管UNDI 18已推行数年，当代年轻人对国家政治的认知仍显薄弱。无可否认，即使是21岁以上的年轻人，仍对政治一知半解，更何况刚从中学毕业的18岁学生？ 根据笔者观察，当前的Z世代（1995 至 2010 年出生）对政治的理解可能仍停留在2020年喜来登政变期间，所以如今仍有不少年轻人误以为丹斯里慕尤丁是现任首相。这种对政治现状的陌生并非个别现象，而是普遍存在。

自诩为“干饭人”，吉華青年旅行八方尝尽四方食事，乐于发现隐藏在犄角旮旯的宝藏小馆。其中，不乏“中华小当家”，日常DIY海陆空食材，在社交网络中大显厨艺与创意。2022年，国务院办公厅印发的《“十四五”国民健康规划》, 在推行健康生活方式中，将“实施国民营养计划和合理膳食行动”置于重要地位，让饮食青年对一碗人间烟火有了更多期待——既要吃出美味，也要吃出健康。

吉華畢業生事業有成後，回饋和貢獻母校的方式有很多，以下列出一些常見且有意義的選項： 捐款贊助： 捐款是最直接的回饋方式。畢業生可以捐款贊助學校的建設項目，例如改善教學設施、圖書館資源、運動場地等。也可以設立獎學金或助學金，幫助經濟困難的學弟妹完成學業。 經驗分享： 返回母校分享自己的職業經驗和人生感悟，可以激勵學弟妹們努力學習、規劃未來。可以舉辦講座、工作坊或座談會，分享行業知識、職場技能和創業經驗。 提供實習或就業機會： 如果畢業生在企業或機構中擔任管理職位，可以為學弟妹們提供實習或就業機會。這不僅能幫助學弟妹們累積工作經驗，也能為母校的聲譽加分。 參與校友會活動： 積極參與校友會活動，與其他校友建立聯繫，共同為母校的發展出謀劃策。可以擔任校友會幹部，組織各種活動，增強校友之間的凝聚力。 擔任義工： 返回母校擔任義工，例如協助學校舉辦活動、輔導學弟妹學習、整理圖書館資料等。雖然付出的是時間和精力，但也能為母校的發展貢獻一份力量。 提供專業知識： 如果畢業生在特定領域擁有專業知識，可以為母校提供諮詢或技術支持。例如，建築師可以為學校的建設項目提供設計建議，律師可以為學校提供法律諮詢。 宣傳母校： 在自己的社交圈或工作場合，積極宣傳母校的優良傳統和教育成果，提高母校的知名度和美譽度。 總而言之，吉華畢業生回饋和貢獻母校的方式多種多樣，無論選擇哪種方式，都能為母校的發展貢獻一份力量，同時也能激勵學弟妹們努力學習，為自己的未來打下堅實的基礎。最重要的是，心懷感恩，將母校的栽培之情傳承下去。

學生家長對孩子在校餐飲問題的重視程度通常很高，原因如下： 健康與營養： 家長普遍關心孩子在成長階段的營養攝取是否均衡。學校提供的餐飲直接影響孩子的身體發育、免疫力以及學習表現。不健康的飲食可能導致肥胖、營養不良等問題，進而影響孩子的長期健康。 安全與衛生： 食品安全是家長最關心的問題之一。學校餐飲的衛生狀況、食材的新鮮度、烹調過程的安全性等，都會影響家長對學校的信任度。食品中毒事件會對孩子的健康造成直接威脅，因此家長對此類問題非常敏感。 飲食習慣培養： 學校是孩子學習飲食習慣的重要場所。家長希望學校能提供多樣化且健康的餐點，幫助孩子從小培養良好的飲食習慣，避免偏食、挑食等問題。 特殊需求： 部分學生可能因過敏、宗教信仰或健康狀況等原因，有特殊的飲食需求。家長希望學校能提供客製化的餐飲服務，確保孩子在校也能獲得適當的飲食照顧。 社會經濟因素： 對於一些經濟條件較差的家庭，學校提供的餐飲可能是孩子一天中最重要的一餐。家長希望學校能提供價格合理且營養豐富的餐點，確保孩子不會因為經濟因素而影響健康。 總之，學生家長對孩子在校的餐飲問題非常在意，這不僅關係到孩子的健康與安全，也涉及到飲食習慣的培養和社會公平等問題。因此，學校應重視家長的意見，提供安全、健康、營養且符合學生需求的餐飲服務。

吉華小學健康餐飲計劃 本計劃旨在為吉華小學的學生提供營養均衡、美味可口的健康餐飲，培養學生良好的飲食習慣，促進其身心健康發展。 目標： 提供符合學生年齡和活動量的營養餐點。 增加蔬菜、水果、全穀類和健康蛋白質的攝取。 減少高糖、高鹽、高脂肪食物的供應。 教育學生關於健康飲食的知識。 鼓勵學生參與餐點選擇和準備。 具體措施： 菜單設計： 由專業營養師設計菜單，確保每份餐點包含足夠的蛋白質、碳水化合物、健康脂肪、維生素和礦物質。菜單多樣化，定期更換，以滿足不同學生的口味。 食材選擇： 優先選用新鮮、本地、當季的食材。盡可能選擇有機或無農藥殘留的農產品。嚴格把關食材的品質和安全。 烹飪方式： 採用健康的烹飪方式，如蒸、煮、烤、涼拌等，減少油炸和高溫烹調。控制鹽、糖和油的使用量。 餐點供應： 提供多樣化的餐點選擇，包括主食、蔬菜、水果、湯品和飲品。鼓勵學生根據自己的需求和喜好選擇餐點，但要確保營養均衡。 營養教育： 通過課堂教學、海報宣傳、講座等方式，向學生傳授健康飲食的知識，提高其對健康飲食的認識和理解。 家校合作： 與家長保持密切溝通，共同關注學生的飲食習慣。鼓勵家長在家中提供健康的餐點，並配合學校的健康餐飲計劃。 評估與改進： 定期評估餐飲計劃的實施效果，收集學生和家長的意見，並根據評估結果和意見不斷改進餐飲計劃，以確保其有效性和可持續性。 希望這個計劃能幫助吉華小學的學生們健康成長！